季節の求肥餅 ー柚子ごおりー
白あんに細かく刻んだ柚子を加えた、爽やかな香りとさっぱりとした後味の餅菓子。
柔らかな新大正米を使った求肥餅と、すっとぬける香りをお楽しみください。
◎販売期間 11月中旬~1月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 7日間
白あんに細かく刻んだ柚子を加えた、爽やかな香りとさっぱりとした後味の餅菓子。
柔らかな新大正米を使った求肥餅と、すっとぬける香りをお楽しみください。
◎販売期間 11月中旬~1月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 7日間
抹茶の渋みと粒あんの甘さがクセになるお饅頭が出来ました。生地に抹茶あんをあわせ味に深みを持たせました。中の餡は北海道産小豆を使い、たっぷりと食べ応えのある粒あん。美味しい粒あんを食べてほしい、そんな職人の想いが詰まったお菓子を是非お召し上がり下さい。
◎販売期間 通年
・賞味 3日間
黒部特産の丸いもをつかったモチモチの生地で、あっさり炊き上げた漉し餡を包みました。 可愛らしいうさぎのお饅頭は、お月見にも大活躍!
コロンと小さめのお饅頭は、お茶菓子にもおすすめです。
◎販売期間 9月1日~10月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 3日間
水一切不使用!完全果汁100%のりんごゼリー。
樹上完熟で育った甘くみずみずしい魚津りんご?
その美味しさを手軽に楽しんでもらいたい、そんな思いから出来たのが「ゴクッとじゅれ」です。
チュルンとしたのど越しと、さっぱりとした後味は暑い中のレジャーやスポーツ後の水分補給にもオススメ!
そのままでも十分美味しいゴクッとじゅれですが、冷凍庫で凍らせてシャリシャリのシャーベットで食べてもOK。
お子様から年配の方まで安心してお楽しみ頂ける「ゴクッとじゅれ」は、加積りんごパイとセットも出来ます。
◎販売期間 通年
・おひとつ 324円(税込み)
・賞味 2ヶ月
この度、農林水産省が実施する全国のふるさと食品の品質向上等を目的とした「優良ふるさと食品中央コンクール」において、「食料産業局長賞」を受章しました。
優良ふるさと中央食品コンクール審査員会が、書類選考1次、2次、試食選考審査をえて決定されました!
契約農家で丹念に育てられたりんごを、1個1個状態を確認しながらスタッフが手作業で切って加工。ゼリーのような寒天で、りんごの風味・食感をギュッと閉じ込めた、まるでりんごを食べているようなジュレです?
また、たくさんの方に安心してお召しあがりいただきたい、そんな思いから優しい自然成分にもこだわりました。
ぜひ、加積りんごの香りと食感をお楽しみいただける『りんごじゅれ』をご賞味ください。
・お日持ち 6か月
入善町産の樹上完熟で育った「白桃」、崩れやすく柔らかな桃を1玉1玉手作業でカットしました。ジュっと染み出る桃の甘さ、むきたての風味をまるごと詰め込んで、ゼリーのような口溶けの寒天で仕上げました。
5月から8月までの期間限定の販売となります。
加積りんご使用の「ごろっとじゅれ りんご」とのセットも人気です!
●入善町グリーン森下「白桃」使用
◎販売期間 6月~8月下旬(期間は変更になる場合がございます)
・お日持ち 6か月
今が旬、糖度20度以上の厳選した粒ぞろいの山梨県産シャインマスカットを、贅沢にひと粒まるごと閉じ込めた大福餅です。「シャインマスカット」はブドウの王様とも呼ばれており、じゅわっと広がる甘さを味わいながら、ぜひ切った時の鮮やかで水々しい断面もお楽しみ下さい。
◎販売期間 9月中旬~10月中旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 冷凍30日間
柔らかな生地の中には、たっぷりの栗入り粒あん。
甘さを控えた餡のどら焼きは、ひとつ、またひとつと手が伸びてしまいますよ♪
職人こだわりの人気のどら焼きを、心ゆくまでお楽しみください。
お祝いに、法事に、それぞれのパッケージでご用意いたします。
・お日持ち 5日間
12月8日の針供養にお嫁さんの幸せを願いご近所や親戚にお餅やお菓子を配る「針歳暮」。富山県だけにある風習で、大福餅を配ります。昌栄堂では伸びの良い新大正米を使った大福餅を使用、5色の詰め合わせでお作り致します。 中の餡も豆、青、草は粒あん。赤、黄は漉し餡。漉し餡の大福は1年の中でもこの時期だけの特別な大福になっており、大変人気がございます。
ご注文はお電話にてお問い合わせください。
【黒部本店】0765540002
【一笑庵】0765242525
【アップルヒル店】0765231108
◎販売期間 11月6日~12月8日
・賞味 2日間
フード・アクション・ニッポンは、日本の職を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政が一体となって推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。
「FOOD ACTION NIPPON」についてはこちら http://syokuryo.jp/fan/
米粉ズコットチーズケーキの紹介ページはこちら http://syokuryo.jp/award/item/A17-00985.html
米粉クッキーの紹介ページはこちら
http://syokuryo.jp/komeko/item/
黒部本店
〒938-0031 富山県黒部市三日市1078-1
0765-54-0002
【平日】 9:00~18:00 【土日祝日】8:00~18:00
定休日 不定休(水曜日)