春の朝生菓子 ーうぐいす餅ー
香ばしいきな粉をたっぷりかけた、柔らかな求肥餅。
中にはあっさりと炊き上げた漉し餡がギュッと詰まった春のお菓子です。
◎販売期間 1月下旬~3月いっぱい(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 4日間
香ばしいきな粉をたっぷりかけた、柔らかな求肥餅。
中にはあっさりと炊き上げた漉し餡がギュッと詰まった春のお菓子です。
◎販売期間 1月下旬~3月いっぱい(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 4日間
春を告げる代表と言える和菓子です。
「桜餅」は、モチモチとした薄皮であっさり炊き上げた漉し餡を包み、桜の葉で仕上げました。
「道明寺桜餅」は、道明寺粉を使った生地で漉し餡を包みしあげた、食感のある桜餅です。
◎販売期間 1月下旬~4月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 2日間
白あんに細かく刻んだ桜の塩漬けを加えた、桜の風味が爽やかな餅菓子。
柔らかな新大正米を使った求肥餅と、すっとぬける香りをお楽しみください。
◎販売期間 2月上旬~4月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 7日間
甘さと桜の塩気のバランスがほどよい「桜餡」。
フワフワと柔らかな生地と、ふわっと桜がお口に広がる風味は、春だけの贅沢と言えます。
◎販売期間 1月下旬~4月12日(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 8日間
甘酸っぱい苺を包むこし餡は、昌栄堂自慢のあっさりこし餡。
ガッツリ新大正米で作ったお餅と、ジュワッと広がる苺の甘酸っぱいさ、こし餡の甘みが今一番の美味しさをお届けいたします。
◎販売期間 1月14日~4月9日(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 2日間
生地によもぎをあわせ、中の餡は北海道産小豆を使った粒あん。美味しい粒あんを食べてほしい、そんな職人の想いが詰まったお菓子を是非お召し上がり下さい。
◎販売期間 4月中旬~6月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 3日間
富山県魚津市加積野地区には、そこかしこにりんご畑がひろがっています。
加積りんごは、上品な甘さとほどよい酸味が特徴で、地元だけではなく県外の方からも広く親しまれています。
「加積りんごパイ」はもぎたての加積りんごを大きめの角切にし、大きさと食感を残した餡に仕上げ、バター香るパイ生地に包んで焼き上げました。
しっとりと柔らかなパイと、ギュッと濃縮したりんごの甘酸っぱい風味がお口いっぱいに広がる美味しさは他にはございません。郷土の、新川の、富山のお土産にご利用くださいませ。
・賞味 3週間
コシ、伸びの良い新大正米を使った昌栄堂の塩豆大福。
たっぷりの粒あんに塩味のきいたエンドウ豆を加え、食べ応えも満足感も申し分なし!
香り良い草餅は、ミネラルなど栄養素もばっちりです。
お祭りなどのご注文もお任せください!
◎販売期間 9月中旬~11月いっぱい(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 2日間
白いお団子と、黄色のお団子のお月見カラー。
ほんのり甘口のお団子には新大正米も合わせ、柔らかく仕上げました。
お月見のお団子もご注文頂けます。
2023年十五夜は9月29日(金)です。
◎販売期間 9月1日~9月20日(期間は前後する場合がございます)
・賞味 2日間
あっさり炊き上げた白あんに、蜜付けの栗を一粒。最中の香ばしさと、栗の甘さが丁度溶け合う食感は今だけのお楽しみです。
◎販売期間 9月4日~12月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・賞味 3週間
フード・アクション・ニッポンは、日本の職を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政が一体となって推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。
「FOOD ACTION NIPPON」についてはこちら http://syokuryo.jp/fan/
米粉ズコットチーズケーキの紹介ページはこちら http://syokuryo.jp/award/item/A17-00985.html
米粉クッキーの紹介ページはこちら
http://syokuryo.jp/komeko/item/
黒部本店
〒938-0031 富山県黒部市三日市1078-1
0765-54-0002
【平日】 9:00~18:00 【土日祝日】8:00~18:00
定休日 不定休(水曜日)